食品漲聲響 全球通膨拉警報

食品漲聲響 全球通膨拉警報
【經濟日報╱編譯謝璦竹／彭博資訊十六日電】

2007.07.17 03:23 am


從美國的優格到南非的牛排，全球食品價格一片漲聲，不但帶給全球主要國家央行棘手的問題，也考驗以核心物價指數作為主要通貨膨脹參考指標的作法。

食品類商品價格創下至少十年來最大的漲幅，已促使英國、墨西哥、智利與南非各國央行調高借款利率。同時，經濟學家批評，美國以不計能源與食品價格的核心物價指數為主要通膨指標，不啻忽略全球經濟快速擴張對石油等商品造成的通膨影響。學者也質疑中國大陸逐步緊縮信用的政策，認為應進一步升息，引導經濟降溫。

美國聯邦準備理事會（Fed）主席柏南克本周將對眾議院發表半年一度的報告。就在此時，全球央行憂慮食物成本上漲可能引起消費者擔憂通膨加速。為抑制通膨預期，大國央行可能必須先升息。

紐澤西Wrightson ICAP首席經濟學家柯蘭達爾說：「全球央行比以往更提高警覺，防範通膨預期失控的危險。」國際貨幣基金（IMF）的數據顯示，全球需求史無前例地激增，導致過去18個月食物價格飆漲23%。經濟合作發展組織（OECD）農業經濟學家范龍貝說：「以前我們從沒見過這種規模。」

需求激增的原因之一是，隨著原油價格勁揚，農產品被用於製造乙醇等替代性能源，可能導致農產品未來數年價格持續居高不下。OECD估計，美國玉米提煉乙醇產量，與歐洲炸油用種子製造的生質能源的消費量，到2016年均會倍增。

OECD與聯合國糧農組織（UN-FAO）合作的報告中說，中國大陸與巴西的乙醇產量會加速擴張，中國與其他新興國家經濟日趨繁榮也刺激需求，肉品與乳品等附加價值農產品尤其明顯。

全球最大食品業者瑞士雀巢財務長保爾曼說：「我們正經歷結構性的改變，將長期影響農產品價格。」

高頻經濟學家魏恩博說，按美國農業部估計，以日消費量計的全球穀物存量已降到30年來最低水準。

哥倫比亞央行官員巫利貝說：「各國央行必須高度戒備，從經驗中學習，例如1970年代的教訓。」當時，由於食物與原油價格高漲，美國央行未即時反應，導致整個1970年代平均通膨率高達7.1%。2000年以來的平均通膨率為2.75%。

【2007/07/17 經濟日報】